Hello, aujourd’hui on se retrouve pour la première recette du blog ! Recette qui prévoit d’être plus que gourmande !
Ingrédients / pour environ 8 personnes
• 1 pâte brisée sucrée
• 4 oeufs
• 250 g de sucre roux
• 55 g de beurre fondu
• 1 c à café d’extrait de vanille
• 2 c à soupe de farine
• 300 g de cerneaux de noix
Préparation : Faire cuire à blanc la pâte dans un moule pendant environ 10 min à 180° (j’ai mis sur ma pâte des haricots blancs afin qu’elle ne gonfle pas). Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, la vanille et la farine. Hacher grossièrement la moitié des noix. Les répartir sur le fond de la tarte. Verser le mélange à base d’oeufs dans le moule et parsemer le avec les noix restantes. Faire cuire la tarte à 200° pendant 10 min puis réduire la température à 170°. Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes.
Bonne dégustation ! 😉
J’ai kiffé faire cette recette c’est vraiment « THE » tarte à faire lorsque c’est la saison des noix 🙂
A très bientôt.
