Hello tout le monde ! Comment allez-vous ? Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette. Oui, encore une fois ! Je suis très très gourmande 😉
Alors sans plus tarder, la voici :
Ingrédients :
– 50 g de poudre d’amande
– 50 g de farine fluide
– 150 g de sucre
– 75 g de beurre
– 4 blancs d’oeuf
– 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel
– 1 moule à financiers
Préparation : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Beurrez le moule à financiers (ou moule à madeleines, si vous n’avez pas de moule à financiers). Mélangez dans un récipient la poudre d’amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille. Montez les blancs en neige fermement avec une pincée de sel et ajoutez-le au mélange précédent. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le à la pâte. Versez le tout dans le moule et mettez au four 15 à 20 min. Démoulez les financiers à la sortie du four.
Parfait pour le goûter ou les petites faims. Bonne dégustation !
Je m’éclate à prendre des photos de mes réalisations ! 🙂 Vous aimez ce genre de photos ?
