Le brownie au chocolat !

Hello tout le monde ! Vous connaissez sans doute ma passion pour la pñtisserie. Et oui, je ne change pas 😉

J’aime toujours autant flĂąner dans mes livres Ă  la recherche de la recette parfaite. Je suis toujours fan de ces recettes sucrĂ©es et suis toujours la tĂȘte remplie d’idĂ©e lorsque l’on me parle pĂątisserie. Bref, la cuisine c’est comme mon petit bĂ©bĂ©….

Cette semaine je vous propose une recette qui vous a fait saliver sur mes rĂ©seaux sociaux… Le brownie ! Et oui, ce gĂąteau simple, rapide et au chocolat ! Je peux vous assurer que cette recette envoie du lourd 😉

Ingrédients :

⁃ 1 pincée de sel

– 250g de chocolat noir

– 150g de sucre

– 150g de beurre

– 1 sachet de sucre vanillĂ©

– 60g de farine tamisĂ©e

– 3 oeufs

Vous pouvez rajouter des noix, cacahuĂštes, etc… !

Préparation : Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu trÚs doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°). Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine. Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gùteau et découpez le en parts individuelles.

Et voici quelques photos que j’ai rĂ©alisĂ©es aprĂšs avoir cuisinĂ© cette recette ! Rien que de les revoir j’en ai faim 🙂 🙂

2 commentaires sur “Le brownie au chocolat !

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